Kapurung ini seakan makanan tradisi masyarakat Sarawak serta Brunei iaitu ambuyat. Ia diperbuat daripada tepung sagu.
Cara menyediakan kapurung ini juga agak berbeza di mana ia dicampurkan bersama sayuran serta ikan dan dihidangkan terus dalam mangkuk atau ikan. Hidangan ini biasanya dijadikan sebagai hidangan minum petang atau ketika bersantai.
Biarpun kapurung ini merupakan makanan tradisional, namun ia semakin popular terutamanya di kalangan suku Bugis yang juga semakin memartabatkan makanan tradisi mereka kepada masyarakat luar.
No comments:
Post a Comment